Польза от употребления яйца в день: 1. Повышение иммунитета, так как яйца богаты белком, а белок является сырьем для многих иммунных веществ, целесообразно употреблять яйцо в день для пополнения высококачественных белков, что может повысить иммунитет организма. 2. Профилактика заболеваний, связанных с истощением мышц, так как белок в яйце также является важным сырьем для мышц, при употреблении яйца в день Дополнительный белок в профилактике заболеваний, связанных с истощением мышц, приносит очевидную пользу. Недостатком яйца в день является то, что оно может вызвать гиперхолестеринемию, так как яичные желтки богаты холестерином, при избыточном потреблении это приведет к гиперхолестеринемии, что вызовет высокую частоту сердечно-сосудистых и цереброваскулярных заболеваний.