Утверждение о том, что существует так называемая пища-«немезида» для энцефалита, является ложным. Патогенными микроорганизмами энцефалита могут быть различные вирусы, бактерии, грибы и т.д., поэтому не существует какого-либо одного продукта питания, который мог бы оказать профилактическое или лечебное действие при энцефалите. Лечение энцефалита зависит от причины, вызвавшей заболевание. Вирусный энцефалит требует применения противовирусных препаратов, таких как ацикловир и ганцикловир, а туберкулезный менингит — как можно более раннего регулярного противотуберкулезного лечения. Пациенты с тяжелым энцефалитом могут впасть в коматозное состояние, поэтому в лечении энцефалита также важна симптоматическая поддерживающая терапия. Если у пациента появляются головная боль, внезапные судороги, нарушение сознания и т.д. При подозрении на энцефалит важно не верить, что употребление определенной пищи может вылечить энцефалит, и своевременно госпитализироваться, чтобы избежать задержек в диагностике и лечении.