Сладкий картофель может предотвратить запоры, но нет данных исследований о том, что он может предотвратить возникновение рака кишечника. Сладкий картофель содержит большое количество пищевых волокон и больше крахмала, после употребления может поглощать много воды в кишечном тракте, тем самым увеличивая объем каловых масс, способствовать перистальтике кишечника, стимулировать дефекацию и иметь некоторые преимущества в облегчении запоров. Пациенты с длительными запорами имеют более высокий риск развития рака кишечника, чем обычные люди. Когда пациенты имеют плавный ход кишечника, это может уменьшить поглощение организмом кишечных токсинов и снизить возникновение кишечных заболеваний, таких как рак кишечника. Однако нет четкой информации о том, что сладкий картофель может предотвратить рак кишечника. Хотя содержащаяся в сладком картофеле пищевая клетчатка может предотвращать запоры, он подходит не всем, особенно тем, кто склонен к аллергии.