Абсолютных противопоказаний к приему пищи при простуде нет, но рекомендуется употреблять продукты, богатые витаминами, белками, соответствующей калорийности, а также цинком, железом и другими питательными веществами, причем они должны быть легкими и легкоусвояемыми.
Когда иммунная система человека снижается, что иногда сопровождается ослаблением пищеварительной функции, в это время необходимо дополнить рацион некоторыми продуктами с высоким содержанием витаминов, белков, соответствующей калорийности, такими как свежие фрукты и овощи, яйца, молоко, соевое молоко и т.д. Из фруктов и овощей можно выбрать яблоки, апельсины, грейпфруты, сельдерей, горькую дыню и т.д.
Стоит отметить, что, во избежание раздражения дыхательных путей и желудочно-кишечного тракта, приготовление пищи должно быть легким, как можно меньше класть чили, имбиря и других стимулирующих продуктов, а пища должна быть мягкой и легкоусвояемой, чтобы не увеличивать нагрузку на желудок и кишечник. Больным простудой и гриппом рекомендуется своевременно обращаться за медицинской помощью, под руководством врачей и диетологов проводить целенаправленное лечение и подбирать питание.