Употребление пива в течение длительного времени может привести к подагре. Пиво в процессе производства продуцирует большое количество пуринов, чрезмерное потребление пуринов будет способствовать выработке организмом мочевой кислоты в слишком большом количестве, кроме того, пиво может также препятствовать выведению мочевой кислоты, и еще больше способствовать выделению организмом мочевой кислоты в слишком большом количестве, слишком большое отложение уратов в костях, мягких тканях, может вызвать острый приступ артрита, что и стало причиной возникновения подагры. Кроме того, употребление пива заставит повыситься концентрацию лактата в крови, что способствует реабсорбции мочевой кислоты в почечных канальцах, тем самым препятствуя выведению мочевой кислоты почками. Пиво — один из важнейших факторов, вызывающих развитие подагры, поэтому его употребление должно строго контролироваться. Пациентам с подагрой необходимо обратиться в отделение ревматологии и иммунологии обычной больницы, следовать предписаниям врача по стандартному лечению и при необходимости обратиться к профессиональному врачу за диетическими рекомендациями.