Пациентам, страдающим изжогой и кислотным рефлюксом, можно употреблять батат, поскольку он содержит целый ряд питательных веществ, оказывающих значительное терапевтическое воздействие на пациентов с заболеваниями желудка. Прежде всего, батат содержит разнообразные незаменимые аминокислоты, такие как лизин, лейцин-аланин, метионин и т.д. Эти вещества могут не только восполнить запасы необходимых питательных веществ, но и улучшить качество жизни. Эти вещества могут не только восполнить запасы необходимых организму питательных веществ, улучшить иммунную систему организма, но и способствовать синтезу коллагена, регенерации и восстановлению поврежденных клеток. Во-вторых, батат относительно богат водорастворимыми пищевыми волокнами, которые могут соединяться с желудочными белками и образовывать защитную пленку на поверхностном слое слизистой оболочки желудка, уменьшая воздействие желудочной кислоты, желчи и других кислых жидкостей, стимуляцию больной ткани, а также облегчая боль в желудке, кислотный рефлюкс, изжогу и другие симптомы заболевания. Наконец, содержащиеся в нем кальций, железо, цинк и другие микроэлементы способны повышать активность желудочных ферментов, улучшать течение заболевания, вызванного потерей аппетита, несварением желудка, недоеданием и другими состояниями.