Польза от употребления птичьего гнезда заключается в следующем: 1. оно может повысить сопротивляемость организма, так как птичье гнездо богато аминогексозой и муцином, которые могут способствовать выработке многих иммунных веществ в организме и оказывают хороший эффект в повышении иммунитета. 2. оно может питать инь и увлажнять сухость. Для людей, страдающих от тошноты, рвоты и потери аппетита из-за слабости селезенки и желудка, употребление птичьего гнезда может принести пользу ци и питать середину.