Нормальный ужин на ночь, как правило, не приводит к ожирению. Если же вы ужинаете, а затем перекусываете поздно вечером или ужинаете слишком поздно вечером, вы можете потолстеть. Будет ли толстеть от ночного приема пищи, зависит в основном от того, насколько сбалансированы потребление и расход калорий. Если потребление и расход калорий в один и тот же день сбалансированы, то, как правило, вы не наберете вес, а если нет, то можете набрать. Если Вам необходимо работать и учиться ночью, то Вы не только не сможете меньше ужинать, но и, возможно, придется добавить поздний перекус, чтобы удовлетворить потребности мозга. Если поступление и потребление находятся в равновесии, то в целом набор веса не проявляется. Если поступление превышает расход, то избыток питательных веществ обычно преобразуется в жир и откладывается в организме, что приводит к ожирению. Если поступление меньше расхода, то жировые запасы обычно мобилизуются для получения энергии, необходимой для обеспечения потребностей организма, и происходит снижение веса. Если вы хотите похудеть, то основным способом является изменение образа жизни, регулярное питание и отказ от приема пищи перед сном. Необходимо разумно и умеренно сбалансировать питание, обеспечив разумное сочетание свежих овощей и фруктов, цельнозерновых продуктов, яиц, молока, мяса и других продуктов. Кроме того, рекомендуется придерживаться научной, умеренной физической нагрузки, избегать употребления слишком жирной, стимулирующей пищи, а также отказаться от курения и ограничить алкоголь, поддерживать психологическое равновесие, только длительное упорство позволяет избежать набора веса.