Сухое обезжиренное молоко не имеет лечебных свойств, но обладает способностью пополнять организм питательными веществами (например, высококачественными белками, большим количеством кальция).
Обычно сухое обезжиренное молоко не обладает лекарственными свойствами, поэтому его нельзя использовать для лечения заболеваний. Поскольку сухое обезжиренное молоко богато белком, многими видами микроэлементов, витаминами и другими питательными веществами, то умеренное употребление сухого обезжиренного молока может не только пополнить запасы необходимых питательных веществ, но и обеспечить организм энергией для поддержания нормальных физиологических функций.
Каждые 100 г сухого обезжиренного молока содержат 387 ккал энергии или около того, а содержание жира относительно низкое по сравнению с цельным сухим молоком, умеренное потребление не приведет к ожирению. Ежедневно следует уделять внимание герметичному сохранению сухого обезжиренного молока, чтобы не допустить ухудшения его влажности и даже повлиять на его роль или вызвать в организме диарею, боли в животе и другие симптомы, не способствующие здоровью организма.
Сухое обезжиренное молоко рекомендуется употреблять умеренно, избегая длительного, большого количества или однократного употребления. Также следует следить за сбалансированным поступлением питательных веществ и умеренно употреблять больше свежих фруктов и овощей.