Семена дыни отличаются высокой калорийностью. Семена дыни, включая семена тыквы, арбуза, подсолнечника и т. д., на 100 г различных семян дыни содержат около 500-600 ккал. Например, в 100 граммах жареных тыквенных семечек содержится 582 калории, 7,9 грамма углеводов, 36 граммов белка, 46,1 грамма жира, 16,5 грамма мононенасыщенных жирных кислот, 7,9 грамма насыщенных жирных кислот, 19,8 грамма полиненасыщенных жирных кислот, 4,1 грамма пищевых волокон, витамин Е 27,28 миллиграмма и калий 672 миллиграмма. Калорийность всех видов дынных семечек составляет около 600 ккал/100 г. Калорийность дынных семечек относительно высока, в основном из-за относительно богатого содержания масла в дынных семечках. При употреблении большого количества семян дыни легко привести к чрезмерному потреблению калорий, что приводит к перегреву организма, вызывая накопление жира, что в свою очередь приводит к ожирению, поэтому не рекомендуется людям, которым необходимо сбросить вес, употреблять большое количество семян дыни. Дыня относится к виду орехов, семена дыни содержат много калорий, но ее питательная ценность также высока, например, богата витаминами и кальцием, фосфором и другими минералами, умеренное употребление может быть для нормальной жизнедеятельности организма, чтобы дополнить определенные питательные вещества. В то же время семена дыни богаты ненасыщенными жирными кислотами, ненасыщенные жирные кислоты относятся к классу полезных жирных кислот, умеренное потребление которых способствует укреплению здоровья человека. Ежедневное потребление очищенных семян дыни не должно превышать 10 граммов, при соответствующей аллергии на семена дыни употреблять семена дыни запрещено.