Больным инфарктом мозга не рекомендуется употреблять сало, так как оно содержит большое количество жира. Больным, перенесшим инфаркт мозга, рекомендуется ориентироваться на низкосолевую и низкожировую диету, которая может замедлить развитие атеросклероза. При стабильном состоянии пациентов с инфарктом головного мозга начинают вторичную профилактику цереброваскулярных заболеваний, при этом диетические рекомендации заключаются в употреблении большего количества свежих овощей и фруктов, одновременном контроле уровня липидов, глюкозы, сывороточного железа, гомоцистеина, а также регулярном ультразвуковом исследовании сосудов шеи. Если у пациента атеросклероз протекает относительно тяжело, но и с защитой эндотелия препарат не помешает. Поэтому больным с инфарктом мозга не рекомендуется употреблять сало, а рекомендуется растительное масло или масло кукурузных зародышей и т.п., что позволяет снизить потребление жиров, может задержать возникновение атеросклероза. Для пациентов с инфарктом мозга одновременно с началом цереброваскулярной вторичной профилактики необходимо также соответствующее физическое упражнение, способствующее улучшению симптомов неврологического дефицита.