Сидя каждый день в детских поликлиниках и выслушивая родительские вопросы мам, действительно, нелегко думать о мамах в наше время! В современном обществе очень популярна молочная смесь. Как ее приготовить? На внешней стороне каждой баночки и пакетика с молочной смесью есть инструкция, наглядно представленная в виде слов и схем. В воображении врача это должно быть одним из самых простых и менее проблематичных занятий, не так ли? Кто знает, что у заботливых матерей еще столько деталей проблемы. Например, если вы боитесь, что у вашего малыша много огня, можно ли использовать растительную воду для смывания молочной смеси? Некоторые используют рисовый суп для приготовления молочной смеси. Некоторые добавляют в молочную смесь порошок кальция. Некоторые мамы задают более подробные вопросы: заваривать сухое молоко водопроводной водой после кипячения или чистой водой после кипячения, охлажденной до определенной температуры, заваривать? Сейчас у многих дома есть ведра с чистой водой, дистиллированной или минеральной. Что лучше — использовать эту воду для охлаждения до определенной температуры или смешивать горячую и холодную воду? Для того чтобы разрешить эти сомнения в головах матерей, мы сначала познакомим их с характеристиками сухой молочной смеси. Сухая молочная смесь — это свежее молоко, полученное с помощью различных методов модуляции для изменения состава коровьего молока таким образом, чтобы оно было максимально приближено по качеству к грудному молоку, также известное как сухое молоко для грудного вскармливания. В передовых методах модуляции пищевых продуктов принято изменять структуру питательных веществ, например, уменьшать количество казеина, добавлять сывороточный белок, чтобы он был близок к белковому составу грудного молока, легче переваривался и усваивался; добавлять лактозу, различные витамины и минералы и т.д., чтобы он был похож на грудное молоко; в последние годы ученые более глубоко изучают состав грудного молока, технологии обработки пищевых продуктов для дальнейшего улучшения добавок, а здоровье ребенка тесно связано с таких, как DHA, AA, таурин, пребиотики и др. К этим дополнительным питательным веществам в процессе консервирования и варки предъявляются определенные температурные требования, иначе биологическая активность этих питательных веществ значительно снижается или исчезает. В то же время, принимая во внимание незрелую функцию почек маленьких детей, удаляют часть избыточного содержания белков и минералов, чтобы снизить нагрузку на нежные почки ребенка. Одним словом, современные передовые технологии переработки пищевых продуктов позволили оптимизировать и дополнить белки, жиры, углеводы, витамины и минералы коровьего молока и другие питательные вещества, так что молочная смесь стала ближе к составу грудного молока. Знание характеристик молочной смеси, как заваривать соответствующее требованиям молока молочную смесь, также в основном имеет свой спектр. Во-первых, молочная смесь уже научно сформулирована, разнообразные питательные вещества сбалансированы, могут удовлетворить потребности ребенка в питании, поэтому при заваривании молочной смеси необходимо добавлять только воду, и не нужно добавлять другие ингредиенты, чтобы не нарушить первоначальный сбалансированный состав питательных веществ, и даже разрушить формулу в питательных веществах, влияя на пищеварение и усвоение питательных веществ ребенком. Например, овощная вода, рисовый суп содержат больше фитиновой кислоты, пищевых волокон, если их использовать для разведения сухого молока, то сочетание кальция и фитиновой кислоты будет плохо усваиваться организмом; молочная смесь уже богата кальцием для удовлетворения потребностей ребенка, в сухое молоко добавляют кальций, но не для повышения его усвоения, а слишком большое количество кальция также может вызвать расстройство кишечника ребенка, потерю аппетита. Во-вторых, в качестве источника воды для сухого молока можно использовать чистую воду, дистиллированную воду или минеральную воду, при этом кипящая чистая вода охлаждается до определенной температуры, обычно около 40 градусов, что является наиболее подходящим вариантом, который позволяет сохранить активность и роль некоторых активных веществ, таких как пробиотики, в молочной смеси. Наиболее нецелесообразно использовать кипящую горячую воду для заваривания сухой молочной смеси, высокая температура легко разрушает некоторые активные вещества в молоке; во-вторых, можно дать ребенку выпить слишком горячее молоко, повредив нежную слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта ребенка. Наконец, для искусственного вскармливания ребенка мамы должны напомнить, что в нынешних молочных смесях слишком много белка и минералов, содержащихся в коровьем молоке после обработки по технологии удаления калорий, белка, витаминов и минералов и других питательных веществ, приближенных к грудному молоку, что в принципе не укладывается в традиционную концепцию питья порошкового молока детьми, склонными к «пожару» этого явления. Феномен. Поэтому, если только активность малыша не очень велика, он сильно потеет, обычно не нужно давать ребенку после питья молока еще и дополнительно выпить немного воды. Если мама слишком часто кормит ребенка кипяченой водой, то, поскольку емкость желудка ребенка ограничена, слишком большое количество кипяченой воды занимает емкость желудка, ребенок не сможет выпить молоко, но повлияет на общее количество потребляемого ребенком молока и, в конечном счете, повлияет на здоровый рост ребенка.