Периодическое употребление не испорченного риса на ночь, как правило, не несет существенного вреда, но длительное употребление может повысить риск развития рака, кроме того, если рис на ночь испортился, употребление может вызвать желудочно-кишечный дискомфорт и другие опасности. 1. вызывающий рак: в части ночного риса содержание нитритов превышает норму, что повышает риск развития рака в долгосрочной перспективе. 2. желудочно-кишечный дискомфорт: ночной рис питает множество бактерий, которые вызывают желудочно-кишечный дискомфорт после употребления, такой как тошнота, рвота, боль в животе, диарея и так далее. Подводя итог, можно сказать, что несвежий рис на ночь может нанести вред организму, поэтому не рекомендуется употреблять несвежий рис на ночь. Пищу следует употреблять как можно скорее. При появлении вышеперечисленных симптомов необходимо своевременно обратиться в больницу для обследования и лечения.