Причиной этого заболевания обычно является повышенное содержание жиров в крови, то есть повышенный уровень холестерина и триглицеридов. Мясо — это пища с наибольшим содержанием жира, а также самая трудноперевариваемая пища, мясо содержит большое количество холестерина, в организме не может быть полностью метаболизировано, это приведет к замедлению кровообращения, так что мозг будет испытывать недостаток кислорода. Повышенное содержание жиров в крови является важным фактором развития атеросклероза, который приводит к сужению просвета кровеносных сосудов, что приведет к ишемии головного мозга. Поэтому употребление слишком большого количества мяса легко приведет к недостаточному кровоснабжению мозга и недостатку кислорода, что вызовет спутанность сознания или головокружение. Для улучшения симптомов необходимо контролировать рацион питания, употреблять меньше продуктов с высоким содержанием жиров и калорий, можно есть больше капусты, картофеля, баклажанов, из мяса выбирать рыбу, а одновременно с лечением липидоснижающими препаратами, например симвастатином, можно также есть больше сырого боярышника, также можно добиться эффекта снижения уровня липидов в крови. Мясо может обеспечить наш организм необходимыми белками и жирами, но «жирное мясо», съеденное в избытке, может привести к повышению уровня холестерина, ускорить развитие атеросклероза, привести к ишемии головного мозга, вызвать спутанность сознания.