Дворец, в котором жили древние императоры, несомненно, был местом, где собирались самые красивые женщины в мире, и в великолепном дворце были люди, которые отвечали за питание этих прекрасных наложниц. Постепенно была разработана секретная кухня, которая была эксклюзивной для двора. Теперь эти секретные деликатесы передаются по наследству, приходите и посмотрите! 1, пирог с порией из дворца Цин Ингредиенты: пория, семена лотоса, соус, батат, японский рис, клейкий рис. Метод: Пория и другие препараты — равные части общего мелкого порошка, японский рис, клейкий рис и другой молотый порошок. Возьмите 3 части порошка, 5 частей порошка японского риса, 2 части порошка глютинового риса и воду в лепешку, в клетку на пару, сделанную в виде небольших лепешек. Принимайте 1 или 2 таких лепешки утром и 2 вечером каждый день. Эффективность: укрепляет селезенку и почки, успокаивает ум и продлевает жизнь. Примечание: Это рецепт пищевой терапии дворца Цин. Пория, «Шэнь Нонг Бэнь Цао Цзин», указанная как высшее качество, говорит, что она «долго принимается, душа и питает дух, не голодная, чтобы продлить жизнь», является древним лекарством, обычно используемым для пользы жизни. Современные исследования доказали, что Poria main содержит полисахарид Poria, кислоту Poria, лецитин, гистаминовую кислоту, эргостерол и т.д., обладает седативным и гипогликемическим действием. Полисахарид пории может повысить иммунную функцию организма, улучшить способность организма сопротивляться болезням, а также обладает сильным противораковым действием. Семена лотоса, «Шэнь Нонг Бен Цао Цзин», перечисленные как самое высокое качество, говорят, что это «питает середину, питает дух, приносит пользу энергии, устраняет сто болезней, долгое время принимать, легкое тело и старость, не голодать, чтобы продлить жизнь». Горгонзола, указанная в Шэньнун Бэнь Цао Цзин как продукт высшего качества, по словам, «питает середину и питает дух, устраняет жестокие болезни, приносит пользу сущности, укрепляет волю, делает мудрыми уши и глаза, принимать ее долго, облегчать тело, не голодать и противостоять старости». 2.Женьшеневая паста Сырье: 60 г женьшеня, 120 г спаржи, девичьего волоса, сырой земли, рехмании, 60 г коровьего колена и волчьей ягоды. Метод: Женьшень измельчают в мелкий порошок, остальное лекарство отваривают и процеживают, чтобы удалить остатки, добавляют нужное количество меда, порошок женьшеня и перерабатывают в пасту. Или сделайте порошок из всех трав вместе и растолките мед в таблетку размером с семя павловнии. Принимайте по полчайной ложки пасты два раза в день, запивая простой водой. Таблетки следует принимать дважды в день, по 10 г каждый раз, запивая простой водой натощак. Эффекты: питает почки, благотворно влияет на легкие, укрепляет селезенку и питает сердце, наполняет сущность и тонизирует костный мозг, укрепляет организм и продлевает жизнь. Описание: Паста Цзилин — это рецепт, усовершенствованный Гу Сонгюанем, императорским врачом династии Цин в период Канси. Лучше не использовать ее для людей с недостатком селезенки и диареей, так как лекарство в формуле направлено на питание Инь и питание крови. 3. Паста «Старая зима» Сырье: 500 г спаржи, 500 г маитаке, 120 г лапши чуаньбэй. Метод: Добавьте воду и сварите в пасту, добавьте лапшу чуаньбэй и мед, чтобы собрать в пасту. Принимать по 4-5 чайных ложек с простой водой каждое утро. Действие: Эта паста очищает сердце и увлажняет легкие, останавливает кашель и рассасывает мокроту, питает инь и уменьшает огонь, утоляет жажду и снимает раздражение, снимает огонь с пяти внутренностей, кровопотерю и напряжение, потерю жизненной силы инь, нельзя обходиться без этого лекарства ни одного дня. При длительном приеме вода поднимается, а огонь опускается, так что инь и ян находятся в гармонии, болезни не будет. Примечание: Эта формула взята из «Формулы больницы Цин Тай». В этой формуле оба дуна — сладкий и холодный — питают инь. Тяньмэнь дун — тонизирующая и антивозрастная трава, которая классифицируется как превосходный продукт в «Классике Божественного Мудреца», длительное применение этой травы «облегчает тело и приносит пользу ци, продлевает жизнь и предотвращает голод», а в «Материа Медика Рифа Цзы» говорится, что она «увлажняет пять внутренностей, приносит пользу коже, радует цвет и питает пять трудов и семь травм». Это может быть связано с богатством аспарагина, муцилажа, стероидных сапонинов и других компонентов. В «Шэнь Нонг Бен Цао Цзин» «Маймендун» назван превосходным продуктом, говорится, что он «надолго облегчает тело и не вызывает голода», а в «Книге знаменитого врача» говорится, что он «укрепляет инь и приносит пользу сущности, устраняет зерно и регулирует середину, защищает сердце и ум, исправляет энергию легких, успокаивает пять внутренностей, делает людей тучными и здоровыми, имеет красивый цвет и рождает детей». Этот продукт содержит различные стероидные сапонины, муцилаж, B-ситостерол и т.д., обладает сильным антибактериальным действием. 4.Тайхэ жмых Сырье: ямс 120 г, семена лотоса, белые атрактилоды, горгония, пория, шэнь цю, мак цзюнь цзы, тянь нань син по 120 г, жареная солодка 60 г. Метод: вышеуказанные препараты вместе в виде мелкого порошка, со старым сухим рисом 500 г, медом для маленьких лепешек. Принимать по 1 лепешке в день. Эффекты: укрепляет селезенку и гармонизирует желудок, лучше всего подходит для детей обоих полов со слабой селезенкой и желудком. Описание: Эта формула извлечена из «Секретного рецепта больницы Цин Тай», рецепта для диетического лечения, укрепления селезенки и оздоровления жизненной энергии. Формула включает в себя ямс, семена лотоса, атрактилодес, горгонию и порию, которые все хороши для укрепления селезенки и улучшения ци, причем горгония обладает как твердой, так и вяжущей функцией, а пория — как эффектом сырости, так и благотворным, твердой ци и сыростью, довольно хорошее сочетание. Современные исследования показывают, что пория (см. ранее), атрактилодес, ямс, семена лотоса могут улучшить иммунную функцию организма, в том числе ямс может снизить уровень сахара в крови, снизить уровень липидов в крови, а семена лотоса, горгонии еще обладают противораковым эффектом, видно, что этот рецепт для здоровья, жизни и антивозрастного эффекта не обычный. 5.Паста из восьми драгоценных ингредиентов: 60 г женьшеня, 60 г пории, 30 г атрактилодеса, 90 г семян коикса, горгонии, чечевицы, семян лотоса и батата, 240 г сахара. Метод: Исследуйте мелко и запарьте торт с белой рисовой мукой. Принимайте столько или меньше, сколько хотите, два или три раза в день, запивая простой водой. Эффективность: Эта формула не холодная, не горячая, спокойная и теплая, питает селезенку и желудок, мужчины и женщины, дети и все виды недостатков, принимайте эту лепешку, все имеют чудодейственный эффект. Описание: Это хороший рецепт для лечения недостатков. Император Гань Лонг регулярно принимал этот торт с 40 лет. С тех пор все императоры и наложницы династии Цин, включая вдовствующую императрицу Цыси, также принимали этот рецепт на конкурсной основе. Этот рецепт является прекрасным тонизирующим средством для жизненной энергии, а ячмень и чечевица укрепляют селезенку и избавляют от сырости. Сочетание всех трав оказывает успокаивающее действие при слабости селезенки и желудка, а также больше подходит для неполноценного сердца и почек. 6.Паста У Вэй Цзы Сырье: 240 г У Вэй Цзы. Метод: Промойте У Вэй Цзы, замочите в воде на полдня, отварите и удалите остатки, затем сварите в сироп и закройте пасту меньшим количеством меда. Принимать 1^2 раза в день через рот, по 1 ложке, запивая кипяченой водой. Эффекты: Тонизирует почки и укрепляет мозг, питает Инь и благотворно влияет на Ци, а также питает сердце. Описание: Этот рецепт включен в «Избранные медицинские рецепты Цыси Гуансюя» и использовался для питания тела и ума Цыси. Этот продукт теплый по своей природе, кисло-сладкий на вкус, проникает в меридианы печени, почек, сердца и легких. На протяжении многих поколений практикующие врачи считали, что он оказывает питательное и укрепляющее воздействие на пять внутренних органов, мышцы и кости. Современные исследования показали, что в нем содержится много веществ, таких как шизандрахин, рафинат и летучее масло, которые оказывают регулирующее действие на функцию коры головного мозга, повышают интеллект и физическую силу, усиливают неспецифическую резистентность организма и функцию коры надпочечников; он является гепатопротекторным, детоксицирующим и снижает действие грелина. Этот крем можно назвать хорошим продуктом для здоровья и долголетия мозга. 7, яркие глаза для продления возраста таблетки (крем) Состав: 60 г листьев шелковицы, 60 г хризантемы, соответствующее количество меда. Метод: Вышеуказанное лекарство для грубого порошка, рафинированный мед для таблетки, такой как бобы мунг большой. Или прокипятить с водой, удалить остатки, затем уварить в густой сок, смешать с медом, чтобы получилась паста. 2^3 раза в день, по 6 г каждый раз. Эффекты: Успокаивает печень и осветляет глаза, очищает жар и рассеивает ветер, снижает кровяное давление. Описание: Современные исследования показывают, что хризантема содержит летучее эфирное масло, холин, хризин и другие компоненты, которые могут быть антибактериальными и противовоспалительными, а также могут повышать сопротивляемость капилляров, расширять коронарные артерии, оказывать сильное сердечное и гипотензивное действие. В «Классике лекарственных средств божественного мужа» хризантема названа превосходным продуктом, и говорится, что она «полезна для ци и крови, облегчает тело, противостоит старению и продлевает жизнь». Этот рецепт был прописан императорским врачом Чжан Чжунъюанем Цыси, которой в то время был 71 год, что говорит о том, что этот рецепт очень подходит для пожилых людей. 8, нефритовый порошок мышцы сырье: дахурика, скользкий камень, белый саподилла каждый 6 г, порошок бобов мунг 120 г. Метод: исследование в общей сложности очень мелкий порошок, каждый раз небольшое количество мыть лицо, или против молока всех с, его эффект очень быстро. Эффект: Этот порошок используется для лечения грубой и вяжущей кожи лица, темноты и недостатка света, веснушек и пятен. Частое мытье может увлажнить кожу и улучшить ее цвет, делая ее гладкой, как нефрит, и ровной, как желатин. Примечание: формула взята из «Тайной коллекции пилюль и формул пилюль госпиталя Тай». Angelica dahurica имеет ароматный запах, может увлажнять кожу, делая ее белой и розовой, и может использоваться как косметическое средство, поэтому во дворце ее часто использовали как средство красоты. Современная наука подтвердила, что Angelica dahurica содержит ароматические летучие масла, которые при местном применении могут расширять местные кровеносные сосуды и улучшать кровообращение, тем самым способствуя усвоению кожных пигментов и увлажняя кожу. В Materia Medica Compendium говорится: «Дахурика белая используется для лечения всех заболеваний на лице, а также для лечения темного и сухого лица от рубцов». «Фармакологические исследования показывают, что это средство оказывает стимулирующее действие на кожу и может заставить эпидермис отслаиваться, тем самым отшелушивая черные сухие были рубцы. Кроме того, этот продукт можно использовать наружно, чтобы сделать местное расширение сосудов, улучшить кровообращение, так что пигмент может быть поглощен. 9, Yangchun белый снег торт Состав: белый пория (очищенный) 60 г, ямс 60 г, соус 90 г, мясо семян лотоса (удалить сердце, кожа) 150 г, Shen Qu (жареные) 30 г, ростки пшеницы (жареные) 30 г, рис, клейкий рис 500 г каждый, сахар 500 г. Метод: лекарство толченый порошок, и рис, клейкий рис положить вместе в полотняный мешок, а затем положить в клетку пар чрезвычайно приготовленные из, положить в совок (или большой деревянной тарелке), смешанный с хорошо перемешать с сахаром, размять в мелкие кусочки, высушить на солнце (или испечь) и хранить. Для пожилых людей принимать по 1~2 кусочка 2^3 раза в день. Эффекты: укрепляет селезенку и желудок, благотворно влияет на почки и питает жизненную энергию, успокаивает ум и продлевает жизнь. Примечание: Это рецепт дворца династии Мин из «Запретного рецепта Луфу». Действие пории описано в предыдущем рецепте «Пирог с порией». В «Шэнь Нонг Бен Цао Цзин» батат причисляется к продуктам высшего качества, говорится, что он «приносит пользу жизненной силе, длинным мышцам. Принимается в течение длительного времени, уши и глаза умные, тело легкое, не голодное, чтобы продлить жизнь». «Чжан Сичунь, известный врач династии Цин, говорил, что ямс — благородный продукт среди тонизирующих лекарств». Современные медицинские исследования выяснили, что ямс содержит амилазу, аминокислоты, холин, сапонин и т.д., которые обладают эффектом повышения фагоцитоза лейкоцитов, снижения уровня сахара в крови и т.д. Содержащаяся в нем амилаза может расщеплять белки и сахар, поэтому он обладает эффектом питания мышц.