Пациентам, не имеющим желчного пузыря (желчного пузыря), не рекомендуется употреблять пищу с высоким содержанием жиров. Роль желчного пузыря заключается в хранении, концентрации и выделении желчи, которая в основном используется для эмульгирования жиров, поступающих в организм, а также для переваривания жирных кислот. Поэтому пациенты без желчного пузыря не способны концентрировать желчь, которая не может адекватно переваривать жирную пищу, что вызывает несварение желудка, диарею и другие симптомы. Пациентам без желчного пузыря следует избегать продуктов с высоким содержанием жира, таких как жареная пища, субпродукты животных, жирное мясо, жареная курица и т.д. Им необходимо употреблять больше легкой пищи, такой как курица, тофу, рыба, овощи, фрукты и т.д. Они должны питаться небольшими и частыми порциями, и их рацион не должен быть слишком тяжелым. Во избежание несварения желудка следует принимать пищу небольшими порциями и часто, а рацион не должен быть слишком обильным. Диета пациентов, не имеющих желчного пузыря, должна соответствовать рекомендациям врачей-специалистов.