Инъекция глутамата применяется при нейрохирургических заболеваниях, в основном для лечения цереброваскулярных заболеваний, таких как недостаточность кровоснабжения головного мозга, церебральный тромбоз, инфаркт головного мозга и восстановление после кровоизлияния в головной мозг. После прохождения гематоэнцефалического барьера ацетилглутамин сначала разлагается в астроцитах на глутаминовую аминомасляную кислоту (ГАМК). ГАМК улучшает метаболизм нервных клеток, обладает способностью поддерживать напряжение нервных клеток и снижать уровень аммиака в крови, улучшая работу мозга. Шафран обладает эффектом расширения кровеносных сосудов, улучшая микроциркуляцию и увеличивая кровоснабжение мозга.