При циррозе печени рыбу есть, как правило, можно, но количество потребляемой рыбы должно оцениваться в каждом конкретном случае. Если нет сопутствующих осложнений, рыбу можно есть немного больше и она не вызовет никаких последствий. При цирротическом асците альбумин снижается, и полезно дополнить рацион высококачественным животным белком, чтобы увеличить количество сырья для синтеза альбумина в печени. Однако нельзя есть слишком много, потому что в это время синтезирующая функция печени еще относительно низкая, синтез не закончен, но увеличит нагрузку на печень, поэтому в это время необходима низкокачественная белковая диета. При печеночной энцефалопатии требования еще более высокие, соотношение аминокислот в рыбьем белке отличается от человеческого организма, если съесть больше, часть аминокислот с отличиями, скорее всего, будет преобразована в аммиак крови, что приведет к обострению симптомов печеночной энцефалопатии, поэтому в это время старайтесь придерживаться низкокачественной белковой диеты. Если печеночная энцефалопатия протекает особенно тяжело, старайтесь есть меньше рыбы.