Во время гастроскопии лучше не есть. Пациентам рекомендуется приходить в больницу утром натощак, чтобы записаться на консультацию, и предпочтительным отделением обычно является гастроэнтерологическое. Если у пациента есть симптомы дискомфорта в желудке, врач обычно выдает бланк запроса на гастроскопию и советует пациенту сделать электронную гастроскопию, поэтому важно, чтобы пациент не ел, так как это помешает проведению гастроскопии. Если есть рвота или кровотечение в верхних отделах желудочно-кишечного тракта, также не рекомендуется принимать пищу. Если пациенту назначено обычное наблюдение, гастроскопия не требуется и венозная кровь не берется, поэтому пациент может нормально питаться. Однако обычно рекомендуется есть на пустой желудок, поскольку речь идет о гастроскопии или взятии крови на анализ.