Пациенты с подагрой должны употреблять больше продуктов с низким содержанием пуринов, меньше продуктов со средним содержанием пуринов, не употреблять продукты с высоким содержанием пуринов и следить за тем, чтобы не употреблять алкоголь. Однако многие пациенты с подагрой не знают, в каких продуктах высокое содержание пуринов, а в каких — низкое, поэтому приведенная ниже таблица даст вам представление о том, каких продуктов нам следует есть больше, а каких — меньше.
I. Продукты, которые могут употреблять больные подагрой
Пищевые калории Жир Пурины
Наименование (ккал) (г) (мг)
Шпинат92 0.513.3
Сухое молоко 1512 11.115.7
Латук67 0.515.2
Лимон 134 0.33.4
Яичный белок 151 03,7
Яичный желток 1407 29.72.6
Сельдерей71 0.38.7
Чили 256 0.214.2
Имбирь 84 0.25.3
Капуста 97 0.39.7
Лук 151 0.48.7
Апельсины 181 0,23
Апельсины 168 0.22.2
Арбуз 105 0.11.1
Яблоки 193 0.21.3
Свиная кровь 80 0.611.8
Морской огурец 122 0.14.2
Белый рис 769 0,318.4
Кукуруза 391 0.69.4
Flour152 1.217.1
Мед 1294 0.21.2
Картофель 340 0.33.6
II. Продукты, которые нельзя есть (старайтесь не есть) при подагре
Пищевые калории жиры пурины
Наименование (ккал) (г) (мг)
Моллюски 87 1.4 316
Проростки фасоли 384 15.1166
Черная рыба 180 10.4183.2
Сушеные морские гребешки302 0,7390
Гребешок 102 2 391,6
Куриная печень 120 4.6293.5
Морской угорь 97 1 159,5
Гриб шиитаке40 0,4214
Свиная печень 119 2.9229.1
Сушеная рыба-меч 314 25.9355.4
Сушеная мелкая рыба335 4,41538,9
Травяная креветка98 0,7162,2
Устрицы77 1.6239
В-третьих, больные подагрой могут есть немного соответствующей пищи
Пища Калории Жиры Пурины
Наименование (ккал) (г) (мг)
Свиной мозг 525 8.765.3
Зеленая фасоль 1436 0.975.1
Свиное брюхо651 10.8132.4
Масличный рапс67 0.330.2
Красная фасоль 1394 0.653.2
Свиная кишка 895 20.469.8
Chrysanthemum coronarium67 0.533.4
Черная фасоль155811.6137.4
Mutton832 13111.5
Говядина105019.583.7
Арахис248 0,795.3
Tofu214 2.755.5
Угорь 361 0.592.8
Сушеные бобы802 9.766.5
Морские водоросли67 0.296.6
Соевое молоко269 1.627.75
Гриб эноки134 0,460.9
Куриная нога 601 5.9140.3
Карп 382 3.2137.1
Грибы 113 0.428.4
Куриная грудка 437 0,9137,4
Красный окунь 559 4.6140.3
Каштаны 781 0.634.6
семена лотоса592 0.740.9
Pork483 3.2132.6
Краб 596 3.681.6
Не забудьте поделиться ею после прочтения. Делиться — это добродетель, и у тех, кто умеет делиться, жизнь будет лучше и лучше [сердце].