Комочки сухого молока, чтобы определить, является ли сухое молоко действительно комочки, реальные комочки является сухое молоко собрались в массу, не может быть отодвинут в сторону комков, может быть из-за упаковки сухого молока или после открытия пакета не запечатаны в результате чего сухое молоко влаги, в процессе варки сухого молока комочки явление. Основной причиной является изменение липкости и текучести сухого молока, вызванное экструзией и трением при транспортировке сухого молока, что заставляет сухое молоко образовывать небольшие скопления, нормальное явление, а не проблема качества сухого молока. Если температура воды сухого молока слишком высока, это также приведет к возникновению явления комкования сухого молока, слишком высокая температура воды сделает питательные вещества в сухом молоке денатурированными и инактивированными, обычно температура воды при варке сухого молока должна поддерживаться в пределах 70-90 градусов Цельсия. Комковатое сухое молоко — это аномальное явление, если оно обнаружено, не давайте больше ребенку это сухое молоко, чтобы предотвратить несварение желудка.