Фруктов с низким содержанием сахара гораздо больше, к ним относятся гуава, папайя, грейпфрут, вишня, клубника и т.д. Для пациентов с повышенным уровнем сахара в крови и диабетом, помимо употребления фруктов с низким содержанием сахара, необходимо также ориентироваться на гликемический индекс как показатель и стараться выбирать фрукты с низким гликемическим индексом. Гликемический индекс отражает способность продуктов питания влиять на уровень глюкозы в крови. В зависимости от уровня гликемического индекса продукты питания обычно делятся на три уровня: продукты с низким гликемическим индексом — гликемический индекс ниже 55; продукты со средним гликемическим индексом — гликемический индекс в пределах 55-70; продукты с высоким гликемическим индексом — гликемический индекс выше 70. К фруктам с низким гликемическим индексом относятся вишня, грейпфрут, слива, клубника, груши, яблоки, цитрусовые, персики и виноград. Диета строится по принципу индивидуализации, и при необходимости следует проконсультироваться с врачом для составления индивидуального плана питания.