Рецепты китайской медицины — это соединение и командная работа. Западная медицина, с другой стороны, видит только деревья, но не лес, и когда она слышит, что определенная трава эффективна, она немедленно анализирует ее и извлекает так называемый активный ингредиент, который не ищет большой палец Марадоны. Китайская медицина говорит об инь и ян и ценит обе стороны вопроса, уделяя особое внимание внутренним причинам. Западные люди, с другой стороны, кажется, сосредотачиваются на одном аспекте, особенно на внешних причинах. Китайцы говорят, что муха не клюнет на бесшовное яйцо, но нас, похоже, волнует только муха. В случае с едой, цвет, вкус и форма пищи важны, но еще важнее настроение и аппетит человека, который ест. Западные люди не понимают китайскую культуру, и из-за своего предубеждения против Китая они всегда думают, что китайцы бедные люди, и поэтому они едят все подряд. Мы не едим субпродукты животных (offal), куриные когти, свиные ноги, даже свиную и утиную кровь, но китайцы едят их все. Сначала я тоже так думал, но когда я приехал в Китай, я обнаружил, что это едят не бедные, а богатые. Учитель сказал, что лучше пахнут кости, чем мясо, что лучше пахнет, когда люди хватают еду, и что лучше пахнет, когда ешь то, что украли. Это справедливо и для профилактики заболеваний и для их лечения. Нельзя смотреть только на вирусы и бактерии, нужно смотреть на конституцию человека, его настроение, дух, обстановку дома и на работе. Это истина китайской медицины, не так ли?