Если речь идет о детском сухом молоке, то, как правило, не рекомендуется давать его ребенку после одного месяца с момента открытия. После того как детское сухое молоко открыто, оно фактически не является герметичным, на него может воздействовать влага, что приводит к затвердеванию сухого молока и размножению бактерий, особенно в теплой среде, более склонной к порче. В настоящее время большинство детских молочных смесей, по сути, рекомендуется открывать в течение трех недель для употребления в пищу, более трех недель следует выбрасывать, либо нельзя давать ребенку для употребления в пищу. Существуют также некоторые марки сухого молока, которые можно употреблять в течение четырех недель. После вскрытия смеси в процессе постоянного доступа к ней для дозирования молока в нее может попасть грязь. Если это время слишком велико, то такое сухое молоко с молоком небезопасно, желудочно-кишечный тракт и иммунная функция ребенка слабы, легко подвергаются атаке бактерий и вирусов диарея, тошнота, запоры и другие неприятные ощущения. Поэтому для ребенка сухое молоко не следует принимать после месяца открытия, его рекомендуется выпить в течение месяца. Если открытое в течение месяца сухое молоко находится в прохладном, сухом, защищенном от света месте в герметичной упаковке, взрослые могут продолжать принимать его.