Пурпурная эшвагандха не ядовита.
Пурпурно-серую ашвагандху также называют ашвагандха, ашвагандха яванская, белая киноа, соленая капуста и т. д. В разных местах название варьируется, она относится к однолетним травянистым растениям, в основном растущим на полях, лугах, обочинах дорог и возле жилья, и широко распространена во всех частях Китая. Он не ядовит и может употребляться в пищу без опасений.
Проростки, молодые стебли и листья ашвагандхи можно употреблять в пищу, они вкусны, нежны и питательны. Она содержит определенное количество углеводов, белка, клетчатки, витаминов и минералов и т.д., умеренное потребление может обеспечить организм человека энергией, пищевые волокна могут способствовать перистальтике кишечника, способствуя здоровью кишечника.
Зелень ясеня, хотя и нетоксична, но богата светочувствительными веществами, при употреблении зелени ясеня необходимо обращать внимание на защиту от солнца, иначе воздействие солнечных лучей может привести к солнечному дерматиту, сыпи, зуду и даже отеку тканей и другим симптомам.
Употребление ясеня необходимо сочетать с мясом, основной пищей и т.д., есть умеренно, чтобы добиться сбалансированного питания.