При высоком уровне сахара в крови можно употреблять свиную кровь, но контролировать общее количество калорий, не перебарщивая. Свиная кровь богата железом, в основном гемовым железом, которое легко усваивается организмом и может лечить железодефицитную анемию. Свиная кровь содержит меньше сахара и жира, поэтому ее можно употреблять диабетикам. При приготовлении пищи следует обращать внимание на меньшее количество масла и соли, употребление диеты с высоким содержанием соли и жира легко усугубляет атеросклероз. Пациенты с повышенным уровнем сахара в крови должны контролировать потребление продуктов с высоким гликемическим индексом, таких как каши, фрукты с высоким содержанием сахара, например, яблоки, арбуз, виноград и т.д., и стараться потреблять овощи и фрукты с низким гликемическим индексом, а также около 50 г мясных продуктов в день, причем управление питанием должно осуществляться, насколько это возможно, под руководством врача. Пациентам с повышенным уровнем глюкозы в крови рекомендуется своевременно обращаться к врачу для проведения лечения под его руководством.