Вода — источник жизни, и именно благодаря воде земля обладает дыханием жизни. В «Книге мудрости — Весенний и осенний комплект жизни Юань» говорится: «Вода, занавес неба и земли, начало пяти элементов, рождение всех вещей, сущность сущности жидкости». Китай — страна с дефицитом воды Общие водные ресурсы Китая составляют около 2 800 млрд. м3 , что составляет 6% от общих мировых водных ресурсов и занимает 6-е место в мире. Однако водные ресурсы на душу населения составляют всего 2100 м3 , что составляет лишь 28% от мирового уровня на душу населения, и страна входит в список 13 стран мира с бедными водными ресурсами на душу населения. Более 300 из 657 городов страны по критериям оценки ООН-Хабитат классифицируются как «сильно нуждающиеся в воде» или «нуждающиеся в воде». Например, некоторые северные провинции, такие как Ганьсу, Шэньси и Шаньси, даже страдают от крайней нехватки воды. По расчетам ученых, человек за свою жизнь выпивает 50 тонн воды, а древние говорили: «Медицина лучше пищи, а пища лучше воды». Но по данным исследования Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), 80 процентов заболеваний и 50 процентов детских смертей в мире связаны с загрязненной питьевой водой. Поэтому главная забота о питьевой воде — пить здоровую воду. История Чайковского Вечером 20 октября 1893 года, после просмотра спектакля, Чайковский отправился в ресторан поужинать с несколькими друзьями и родственниками. Он заказал макароны с сыром, белое вино и минеральную воду. В то время уже существовал закон о том, что вода, которую пьют в ресторанах, должна быть кипяченой, прежде чем ее подадут гостям, так как в то время в Европе свирепствовала эпидемия холеры. Но официант сказал ему, что кипятка нет, и Чайковский настоял на том, чтобы ему принесли холодную некипяченую воду. Его спутники советовали Чайковскому не пить холодную воду, но он не послушался и все равно выпил ее. Холера, которая предположительно унесла жизнь Чайковского, была вызвана тем нездоровым стаканом холодной воды. Вот почему Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) ввела понятие «здоровая вода» и установила семь критериев здоровой воды: 1. 2. мягкость и жесткость воды умеренная, в пределах 50~200 мг/л. 3. слабощелочная, со значением pH в пределах 7,0~8,0. 4, доля микроэлементов и доля минералов в воде умеренная, схожая с нормальной жидкостью человеческого организма. 5, содержание растворенного кислорода и углекислого газа в воде умеренное, растворенный кислород в воде ≥ 6 ~ 7 мг / л. 6, молекулярная группа воды мала, ширина нижней половины спектра ядерного магнитного резонанса не превышает 100 Гц. 7, питательные физиологические функции воды (включая растворимость, проницаемость, диффузию, метаболизм, эмульгирование и моющую способность и т.д.), чтобы быть сильным. «Диета, жизненная сила человека также», до сих пор, нет ни одного вещества может заменить воду. Древние люди Китая также считают, что источник воды на земле обычно выбирается из длинного потока воды, что «длинный поток воды в сочетании с тысячей вен и не истощается, множество грязи и не грязи», подземная вода «далеко от земной жилы до вершины». Как определить качество воды Метод определения качества воды, «регулирование диеты болезни» в записи: «первый должен быть, чтобы отличить вкус, вкус сладкий и светлый для лучших, соленый и для каменного газа, грязи газа для бедных. Второй на цвет, ясный цвет, такой как кристалл является отличным, белый цвет, такой как рисовая жижа и хотя ясно, но лицо имеет красный, желтый, фиолетовый пены для низкого». Сколько воды пить, считается достаточным Китайские диетические рекомендации для жителей (2016) указывают, что пить достаточное количество воды, взрослые 7-8 чашек (1500-1700 мл) в день, в условиях высокой температуры или физического труда, но также необходимо увеличить количество воды. Кроме того, диетическая вода, такая как вода в пище, супе, каше и молоке, должна составлять в общей сложности 2700-3000 мл потребляемой воды в день.