Глютамин содержится в основном в сердце, затем в тканях печени, а также в скелетных мышцах и почках. В норме уровень глютамина в сыворотке крови невысок. При повреждении клеток может происходить высвобождение глютамина из клеточной плазмы в кровь, что приводит к повышению его концентрации. Если глутаминовая аминотрансфераза повышена, ее можно использовать в качестве дополнительного теста при инфаркте миокарда и миокардите. Нормальное значение глутаминовой аминотрансферазы составляет 0-40 Ед/л. При выраженном повышении глутаминовой аминотрансферазы отношение глутаминовой аминотрансферазы к глутаминовой аминотрансферазе больше 1 свидетельствует об обширном повреждении паренхимы печени и плохом заживлении. В заключение следует отметить, что глутаминовая аминотрансфераза может быть использована в качестве ориентира при поражении сердца, а также печени.