Больные гипертонической болезнью могут с успехом употреблять боярышник. Прежде всего, боярышник содержит большое количество витамина С, каротина, флавоноидов и других компонентов, которые способны выводить из организма свободные радикалы, повышать иммунитет, предотвращать повреждение эндотелия сосудов, особенно у пациентов с гипертонической болезнью. Однако ни один из этих продуктов не следует употреблять в избытке. Рекомендуется при правильном употреблении боярышника употреблять и другие фрукты, такие как яблоки, бананы, черника, арбузы, лимоны, грейпфруты и т.д., чтобы сбалансировать питание, и не питаться только боярышником из-за его многочисленных полезных свойств.