Папайю можно есть сырой. Папайю можно есть прямо в сыром виде. Папайя — обычный фрукт, основными питательными веществами которого являются углеводы, пищевые волокна и белок. Среди микроэлементов папайи — каротиноиды, витамин С, кальций, селен и магний. Папайя — богатый питательными веществами фрукт, который при умеренном потреблении может пополнить организм широким спектром питательных веществ. Папайю можно употреблять в пищу в различных видах: приготовленную с молоком или сырую. При употреблении в сыром виде папайя может обеспечить организм питательными веществами, которые в ней содержатся. С одной стороны, по сравнению с приготовлением пищи, сырая папайя может в некоторой степени уменьшить потерю некоторых питательных веществ в результате нагревания. С другой стороны, в сырой папайе нет вредных компонентов, поэтому ее можно есть сырой. По сравнению с сырой папайей, вареная папайя мягче и легче пережевывается и усваивается, поэтому людям с плохим пищеварением и усвоением можно готовить папайю и есть ее в умеренных количествах. Можно есть и сырую папайю. Важно отметить, что хотя папайя и питательна, ее следует употреблять в меру.