Некоторым пациентам удаляют желчный пузырь из-за таких заболеваний, как полипы желчного пузыря или камни в желчном пузыре, и они становятся без желчного пузыря. Основной функцией желчного пузыря является хранение и концентрация желчи, а также регулирование поступления желчи в желчный проток, что способствует перевариванию и усвоению жиров. Когда желчный пузырь удален, расщепление жиров становится плохим, и у людей без желчного пузыря может развиться отвращение к употреблению жирной пищи. Поэтому необходимо обратить внимание на диету, стараться есть легкую пищу и уделять внимание дополнению питательных веществ: 1. Дополнение высококачественного белка: пациенты могут выбрать для употребления умеренное количество рыбы и креветок, курицы, говядины, тофу и других относительно высококачественных нежирных животных белков и растительных белков, достаточное количество белка полезно для пациентов без желчного пузыря; 2. 2. умеренное потребление овощей и фруктов: можно употреблять капусту, брокколи, яблоки, бананы и драконий фрукт, которые богаты витаминами, минералами и пищевыми волокнами, чтобы помочь улучшить обмен веществ пациента и уменьшить образование холестерина и всасывание жира и сахара; 3. умеренное потребление грубых зерновых: таких как просо, кукуруза, овес и фиолетовый картофель, которые могут способствовать выделению желчи. Также важно обратить внимание на рацион питания, чтобы свести к минимуму потребление продуктов с высоким содержанием жира и холестерина, чтобы не вызвать расстройства пищеварения. Также избегайте употребления острой и возбуждающей пищи, такой как лук, чеснок, имбирь и чили. Курение и употребление алкоголя могут увеличить нагрузку на печень, поэтому необходимо также отказаться от курения и употребления алкоголя.