Для женщин — арахис + ячмень. Для девушек, у которых часто бывают обильные менструальные кровотечения, приготовьте суп из ячменя (1 чашка) + арахис (2 столовые ложки) + свиные кишки и не забывайте очищать скорлупу арахиса, так как она обладает свертывающим кровь эффектом. Если вы хотите поддержать свою красоту, можно приготовить соевое молоко из ячменя + соевые бобы + кедровые орехи или семена кунжута. Ячмень, сою и кедровые орехи нужно размягчить накануне. Для детей — арахис + гречка. Дети, у которых нет аллергии на арахис, могут добавлять арахис в молоко, так как он известен своими свойствами, активизирующими клетки мозга. Дети с аллергией могут добавлять в молоко гречневую муку, так как гречка содержит натуральные ингредиенты, которые являются антигистаминными и могут облегчить симптомы аллергии. При половом созревании — ячмень + семена кунжута. Для подростков, склонных к акне, смешайте ячмень с белым и коричневым рисом для приготовления риса, так как ячмень отбеливает, способствует увлажнению, увлажняет и подавляет воспаление волосяных фолликулов. В период роста скелета можно смешивать белый рис, коричневый рис и бобы, а также есть больше семян кунжута и кукурузы. Семена кунжута, в частности, богаты витамином Е и линолевой кислотой, которые стимулируют гормоны роста и предотвращают накопление жира в организме. Кукурузу можно резать на кусочки или очищать от зерен и варить в супе вместе с ребрышками. Для людей среднего возраста регулярно ешьте ячмень. Для людей среднего возраста ячмень + тыква, зимняя дыня + куриные окорочка можно варить вместе в супе. Помимо мочегонного, подсушивающего и устраняющего запах ног действия, он также способствует выделению лептина в организме и препятствует накоплению жира. Для пожилых людей — соя + просо. Пожилые люди должны беречь клетки своего мозга. Если у них нет проблем с подагрой, они могут есть больше сои, соевые бобы + семена кунжута + грецкие орехи + вода, делать соевое молоко с помощью аппарата для приготовления соевого молока, а также добавлять молоко, и есть его два-три раза в неделю. Пожилые люди склонны к несварению желудка, поэтому они могут есть пшенную кашу на ночь или готовить пшенную кашу с арахисом «фрукт долголетия» и арахисом «дыня долголетия». Мужчины-офисные работники, ешьте больше зеленой фасоли. Мужчины, которые часто засиживаются допоздна, могут пить воду из бобов мунг. Обязательно вылавливайте ядра бобов мунг до того, как они раскроются, когда вода из бобов мунг оказывает охлаждающее и детоксицирующее действие и останавливает кашель. Люди, страдающие подагрой, также могут пить воду из бобов мунг. Из оставшихся зерен бобов мунг можно сделать пасту из бобов мунг, которая способствует детоксикации и увлажнению кишечника, а также избавляет от запоров. Ешьте грубые зерна, чтобы пить больше воды, иначе будет несварение желудка. В последние годы употребление грубых зерен постепенно входит в моду, гнезда из кукурузной муки, пшено и овсяная каша, смешанная лапша и разнообразные соевые продукты, образуя популярный «праздник грубого зерна». Крупное зерно является родственником мелкого зерна, которое мы обычно едим, включая кукурузу, просо, фиолетовый рис, сорго, овес, гречиху, пшеничные отруби и различные сушеные бобы, такие как соя, зеленые бобы, бобы адзуки, бобы мунг и так далее. Большинство круп не только богаты незаменимыми аминокислотами и высококачественным белком, но и содержат кальций, фосфор и другие минералы и витамины. По сравнению с рисом и белой мукой, в крупном зерне меньше углеводов и больше пищевых волокон, что облегчает чувство сытости после его употребления, снижает потребление калорий и способствует снижению веса. Кроме того, грубые зерна полезны для правильного функционирования пищеварительной системы, снижают риск гипертонии, диабета, ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний, а также помогают бороться с раком желудка, раком кишечника, раком груди, язвенным колитом и многими другими заболеваниями. Однако, несмотря на пользу грубых зерен, их не следует употреблять без разбора. Поскольку в грубых зернах содержится больше клетчатки, для правильного переваривания в желудочно-кишечном тракте требуется достаточное количество воды. Вообще говоря, если вы едите в два раза больше клетчатки, то и воды нужно пить в два раза больше. Поэтому после употребления грубой пищи выпейте еще два стакана воды, как правило, через час после еды, чтобы выпить больше всего. Наконец, взрослым лучше всего ежедневно съедать 50-100 г грубых зерен, причем лучше больше сортов. У пожилых людей и детей желудочно-кишечный тракт слабее, и им не следует съедать слишком много за один раз.