Аннотация: Все хотят обеспечить богатое питание для своих детей, чтобы они росли здоровыми и сильными. Но не стоит слишком усердствовать в дополнении питания, иначе легко впасть в заблуждение. Дети на этапе роста и развития, конечно, нуждаются во всех видах питания, но дополнять питание — это не значит, что чем больше, тем лучше, и не значит, что чем дороже, тем лучше. Родителям следует ознакомиться с тем, что говорит автор, чтобы избежать этих заблуждений и сделать питание ребенка более разумным. Миф 1: Дети принимают таблетки кальция Кальций — это питательное вещество, которое многие матери будут усиленно ловить, и матери будут думать, что таблетки кальция непременно нужны, чтобы давать своим детям кальциевые добавки, а небольшое количество матерей даже тратят много денег на таблетки кальция. На самом деле большинство младенцев и маленьких детей испытывают недостаток не в кальции, а в витамине D, который способствует усвоению кальция, и в целом дети могут получать кальций из своего рациона без необходимости покупать таблетки кальция. Если вы ищете добавку с кальцием, подумайте об использовании капель масла печени трески. Миф 2: Молоко + яйца — самый питательный завтрак Молоко плюс яйца — действительно питательный и удобный завтрак, но самый большой недостаток этой комбинации — отсутствие злаков, таких как булочки на пару, лапша и тонкий рис. Поскольку злаки являются традиционным основным продуктом питания в Китае, они важны для восполнения энергии, роста и развития детей, рекомендуется дополнять завтрак детей некоторыми злаками. Миф 3: Питьевой суп эффективно дополняет питание Питьевой суп действительно может дополнить небольшое количество питания, однако, если вы просто пьете суп без основы, потребление питания на самом деле довольно ограничено. Не думайте, что ингредиенты супа не питательны, независимо от того, как долго варится суп, он содержит лишь небольшое количество белкового распада аминокислот, жира и очень мало витаминов и минералов, питание в любом случае не так хорошо, как мясо в супе. Миф 4: Бананы наиболее эффективны при сухом стуле Когда у детей сухой стул и запоры, они могут есть больше продуктов, богатых клетчаткой, таких как зеленые овощи, бананы, грубая клетчатка или немного меда, которые могут помочь облегчить запор. Однако самое главное, чтобы у вашего ребенка сформировались хорошие привычки, а регулярный режим опорожнения кишечника поможет предотвратить запоры. Миф 5: Давайте ребенку больше печени животных Многие люди подсознательно приравнивают печень животных к их субпродуктам и думают, что этот вид пищи питателен и его можно давать детям чаще. На самом деле, кроме печени, есть еще сердце, легкие и талия, которые можно есть детям. Напротив, печень не подходит для детей из-за большого количества токсинов. Миф 6: Если не нравятся овощи, используйте фрукты в качестве замены. Не будет преувеличением сказать, что девять из десяти детей не любят овощи, поэтому некоторые мамы думают: раз так, я буду использовать фрукты вместо овощей, чтобы мои дети ели их, так как функция в любом случае схожа. Хотя мы часто говорим о фруктах и овощах, овощи и фрукты — это две разные вещи, и их нельзя отождествлять. Фрукты имеют нежную мякоть, которая легко переваривается и способна пополнить запасы воды, фруктозы и витамина С. Однако они содержат меньше неорганических солей и больше сахара, что позволяет легко почувствовать себя сытым. Овощи, с другой стороны, имеют высокое содержание грубой клетчатки, которая облегчает перистальтику кишечника и реже вызывает запоры, а также высокое содержание неорганических солей, которые являются источником продуктов, содержащих кальций и железо.