Больные гастроэнтеритом должны воздерживаться от употребления сырой и холодной пищи, нельзя есть лед, чтобы пища была легкой, легкоусвояемой, питательной.
При остром гастроэнтерите часто бывает нечистая диета, употребление холодной и сырой пищи стимулирует анамнез, слизистая оболочка желудочно-кишечного тракта имеет воспалительные поражения, тогда употребление холодных напитков, льда и другой холодной пищи может вызвать или усугубить воспалительные поражения. Поэтому ежедневно следует избегать холодной, острой, жирной пищи, корректировать структуру питания, особенно в период выздоровления, до легкой, легкоусвояемой, питательной пищи.
Больным гастроэнтеритом нельзя есть лед, например, при повышении температуры, тошноте и рвоте, болях в животе и диарее и других симптомах, похожих на гастроэнтерит, рекомендуется своевременно обратиться к врачу, в соответствии с рекомендациями врача провести лечение и изменить рацион питания.