Кальций полезен для роста и развития детей и подростков, а также способствует здоровью костей у взрослых. Однако эффективность БАДов ограничена, поэтому, если у вас есть дополнительные потребности или заболевания, необходимо своевременно обратиться к врачу. Молоко и продукты из него, соя и продукты из нее, овощи, рыба, моллюски и другие продукты питания содержат относительно много кальция.
1. молоко и продукты из него: свежее молоко, сыр, йогурт, сгущенное молоко и так далее. Содержание кальция в свежем молоке составляет 85 мг/100 г; содержание кальция в сыре — 799 мг/100 г; содержание кальция в йогурте — 118 мг/100 г.
2. соевые бобы и продукты из них: соевые бобы, тофу, черные бобы и так далее. Содержание кальция в соевых бобах составляет 191 мг/100 г; содержание кальция в тофу — 164 мг/100 г; содержание кальция в черных бобах — 224 мг/100 г.
3. овощи: шпинат, амарант, кейл и фиолетовая капуста. Содержание кальция в амаранте составляет 178 мг/100 г; содержание кальция в капусте — 128 мг/100 г; содержание кальция в фиолетовой капусте — 264 мг/100 г.
4. группы продуктов животного происхождения: рыба, моллюски, яйца и так далее. Возьмем в качестве примера яйца, морские гребешки и карась: каждое яйцо содержит 56 мг/100 г кальция; морские гребешки содержат 142 мг/100 г кальция; карась содержит 79 мг/100 г кальция.
Все вышеперечисленные продукты могут быть хорошим источником кальция, но следует соблюдать умеренность, а также употреблять их при отсутствии аллергии на них.