Операция по введению жидкостей пожилым людям включает в себя забор желудочной жидкости с помощью шприца, введение жидкостей и промывание желудочного зонда.
Тем, кто не может есть самостоятельно и испытывает трудности с глотанием, обычно устанавливают трансназальную гастростомическую трубку или трансоральную гастростомическую трубку для введения жидкостей с целью обеспечения питания. Перед введением жидкостей голову пациента приподнимают, шприцем втягивают желудочную жидкость, чтобы проверить, находится ли желудочный зонд в желудке и гладкий ли он, затем вводят небольшое количество теплой кипяченой воды, чтобы смазать зонд, затем медленно вводят жидкости, а в конце вводят небольшое количество теплой кипяченой воды, чтобы промыть зонд.
При введении жидкости количество вводимой жидкости каждый раз должно контролироваться в пределах 200 мл, температура должна контролироваться на уровне 38～40℃, а интервал должен составлять более 2 часов. После кормления конец желудочного зонда должен быть рефлекторно затянут, чтобы предотвратить попадание воздуха в желудок и вызвать растяжение желудка и пищевой рефлюкс.
Когда пожилым людям необходимо сдерживать поток пищи, это должно быть стандартизировано под руководством врача, чтобы избежать неблагоприятных последствий.