В настоящее время в диетологии нет соответствующих исследований, подтверждающих, что употребление персиков в пищу вредит или питает желудок. В целом персики можно употреблять в умеренных количествах в повседневной жизни.
Диетическая информация показывает, что мясо персиков богато питательными веществами, такими как сахар, белок, жир, сырая клетчатка, витамин B1, железо, фосфор, каротин, органические кислоты и т.д., которые могут восполнить потребность организма в микроэлементах или питательных веществах. За исключением тех, кто страдает аллергией на персики, их можно есть в умеренных количествах.
Только что вынутые из холодильника персики следует избегать есть сразу, чтобы не вызвать диарею из-за слишком холодного воздействия на желудочно-кишечный тракт, вызванного стимуляцией; затем запрещается есть подгнившие персики, чтобы не вызвать острый гастроэнтерит.
Персики следует есть умеренно, чрезмерное употребление усугубит нагрузку на желудок и кишечник, особенно для пациентов с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, может вызвать несварение и другие симптомы.