Умеренное потребление порошка корня лотоса не сделает вас толстым, но длительное потребление порошка корня лотоса приведет к ожирению.
Порошок корня лотоса — это вид пищи из корня лотоса, в среднем каждые 100 г порошка корня лотоса могут обеспечить 373 Ккал энергии для человеческого организма, а порошок корня лотоса может принести много энергии человеческому организму после заваривания, около 20 г порошка может быть принято за один прием пищи, поэтому нелегко набрать вес, употребляя порошок корня лотоса в умеренных количествах.
Порошок корня лотоса — это вид пищи, богатый питательными веществами, в среднем каждые 100 г порошка корня лотоса содержат 93 г углеводов, 0,2 г белка.
Кроме того, порошок корня лотоса содержит множество минералов, на 100 г порошка корня лотоса приходится 35 мг калия, 17,9 мг железа, 16,65 мг хлора, 10,8 мг натрия, 9 мг фосфора, 8 мг кальция, 0,15 мг цинка, 0,28 мг марганца, 0,22 мг меди, 2,1 г селена.
Поскольку порошок корня лотоса не содержит пищевых волокон, он плохо насыщает, и его легко употребить в избытке, что в долгосрочной перспективе может легко привести к ожирению. Больным диабетом не следует употреблять порошок корня лотоса. Здоровым людям рекомендуется употреблять порошок корня лотоса в умеренных количествах.