Умеренное потребление авокадо не сделает вас толстым, может обеспечить организм высококачественными жирными кислотами и другими питательными веществами, но длительное потребление большого количества авокадо может привести к ожирению и другим проблемам со здоровьем. Авокадо относится к фруктам с более высоким содержанием калорий и жиров, каждые 100 граммов авокадо содержат 190 калорий, из которых 1,9 грамма углеводов, 19,5 грамма жиров, насыщенных жирных кислот 4,1 грамма, мононенасыщенных жирных кислот 12,1 грамма, полиненасыщенных жирных кислот 2,2 грамма, белка 1,9 грамма, витамина Е3,2 миллиграмма, калия 450 миллиграммов. Умеренное потребление авокадо может обеспечить организм большим количеством калорий. Его жир в основном состоит из мононенасыщенных жирных кислот, а также полиненасыщенных жирных кислот, которые могут обеспечить организм высококачественными жирными кислотами. Однако авокадо отличается высокой калорийностью и содержанием жира, и если употреблять его в больших количествах в течение длительного периода времени, это может привести к чрезмерному потреблению энергии, а когда количество потребляемых калорий превысит количество расходуемых, оставшаяся энергия будет преобразована в собственный жир организма, что может привести к ожирению, гиперлипидемии и другим проблемам со здоровьем. Поэтому, употребляя авокадо, рекомендуется есть его в меру и одновременно с другими продуктами, обеспечивая сбалансированное питание. Тем, у кого есть аллергия на авокадо, не следует употреблять авокадо.