Помимо принципов доказательного лечения и использования лекарственных препаратов, акупунктуры, массажа и функциональных упражнений, диета должна быть легкой, разумной и питательной. Основными продуктами питания являются в основном рис, мука, пшеница, кукуруза и т.д.; больше соевых продуктов и фруктов и овощей, таких как сельдерей, шпинат, капуста, редис, огурец, дикий рис, корень лотоса, апельсин и т.д.; белок лучше всего содержится в рыбе (кроме карпа), такой как черная рыба, желтая рыба, карась и т.д.; меньше свиного, говяжьего и другого животного мяса и его субпродуктов; меньше соли, сахара и острых и стимулирующих продуктов. В сочетании с соответствующим диетическим лечением может еще больше способствовать выздоровлению, поэтому ниже описаны несколько широко используемых методов. 1.Помощь ци и крови: Последствия инсульта проявляются в виде затрудненного дыхания, слабости конечностей, онемения, отека парализованных конечностей и т.д. Для питания пациента можно использовать следующие лекарственные блюда. (1) каша из астрагала и корицы: астрагал, белый пион, корица и имбирь в соответствующих количествах, четыре вкуса водного отвара для получения сока, с рисом, джуджубом, приготовленным в тонкую кашицу для употребления. Она полезна для ци, питает кровь и согревает меридианы. (2) Суп из свинины с астрагалом: астрагал, жужуб, дягиль, китайская волчья ягода и постная свинина в соответствующем количестве, тушить вместе, добавить соль по вкусу, съесть мясо и выпить суп. Он может питать Инь и помогать Ян, тонизировать Ци и оживлять Кровь. (3) Каша из астрагала и постного мяса: вскрыть и очистить свежий ди лунг, удалить грязь, нарезать постную свинину на кусочки и загустить суп приправами; взять астрагал и рис, добавить воду и вскипятить, затем положить ди лунг и постное мясо, варить до готовности каши и подавать. (4) Курица с кордицепсом и тюльпаном: 1 курица, кордицепс и тюльпан, разрежьте курицу, очистите, добавьте кордицепс, тюльпан и нужное количество приправ, тушите плотно и принимайте. 2. Питание печени и почек: для лечения последствий инсульта, таких как длительная гемиплегия, нехватка энергии, шум в ушах и пастозность глаз, слабость в пояснице и коленях, бессонница и сонливость, онемение конечностей и дрожание мышц и плоти, можно использовать следующую диетотерапию. (1) Конге с каштанами и корицей: каштаны (очищенные и нарезанные кусочками). Сварите конфитюр из круглозернистого риса, а когда он будет готов, положите мясо с корицей и варите его около 10 минут, затем можно брать. (2) Тушеная черепаха с астрагалом и волчьей ягодой: мясо черепахи, астрагал и волчья ягода в соответствующих количествах, добавить соответствующее количество воды и тушить вместе, пока мясо черепахи не приготовится и не протухнет, можно принимать. (3) Две зимние каши из рыбьего мяса: спаржа, маитаке в нужном количестве сока, водный отвар; с волчьей ягодой, рисом в соответствующем количестве каши; каша будет приготовлена, смешайте в толченом рыбьем мясе желатин в соответствующем количестве, растопите, а затем сварите один или два, можно есть. (4) Каша из устриц с желтой эссенцией: желтая эссенция, перламутр, устрицы в соответствующем количестве, три вкуса водного отвара для получения сока, добавить рис для приготовления тонкой каши для употребления. Он может умиротворять печень и погружать ян, гасить ветер и раскрывать связки, и подходит для тех, у кого раскрасневшееся лицо и беспокойство. 3. укрепление селезенки и рассасывание флегмы: при постинсультных последствиях, таких как головокружение и вертиго, спутанность сознания, онемение конечностей, неловкость движений, заложенность в груди и эпигастрии, отсутствие еды и вялость, можно использовать следующие средства. (1) Суп из порошка ямса и кудзу: сварить соответствующее количество порошка ямса и кудзу с просом и взять кашу. (2) Лимонная паста Хуайюнь: обжарьте ямс Хуайюнь и рис лотоса в соответствующем количестве и измельчите их в мелкий порошок; измельчите половину кислого лимона в небольшой кастрюле с примерно 200 мл воды и доведите до кипения. Он подходит для тех, у кого также наблюдается сухость во рту и на губах, сухость стула и сухость кала. (3) Конги из апельсиновой корки и боярышника: обжарьте апельсиновую корку, мякоть боярышника (сушеную) и ликоподий в соответствующем количестве и измельчите их вместе в мелкий порошок; сварите клейкий рис в соответствующем количестве, а когда конги будет готова, добавьте порошок и поварите еще немного, добавьте соль по вкусу и употребляйте по желанию при соответствующей температуре. Он подходит для людей с высоким уровнем липидов в крови. Противопоказания диеты для постинсультных больных Говяжий мозг: сладкий, теплый тоник при дефиците, высокожирная, высокохолестериновая пища. Людям с гипертонией, гиперлипидемией и сердечно-сосудистыми заболеваниями, такими как артериосклероз, не следует употреблять его в пищу. Собачье мясо: теплая тонизирующая пища, которая стимулирует тепло и огонь. Современные медицинские исследования также показали, что он не подходит людям с высоким кровяным давлением, постинсультным состоянием, тяжелыми заболеваниями сердца, сердечной аритмией и гипертиреозом. Овечий костный мозг: Из-за высокого содержания холестерина в овечьем костном мозге он не подходит для тех, у кого высокое кровяное давление и повышенное содержание липидов в крови (особенно холестерина). Жирная свинина: Поскольку жирное мясо содержит особенно много животного жира, который может достигать 90,8%, более жирное мясо может легко привести к накоплению жира в организме, ожирению, повышению уровня липидов в крови, что приводит к атеросклерозу, поэтому люди с длительным высоким кровяным давлением не должны есть жирную свинину. Свиная печень: поскольку содержание холестерина в свиной печени высокое, согласно анализу на 100 грамм свиной печени, содержащей холестерин около 368 мг, часто едят больше свиной печени, гипертония и высокое кровяное давление не способствуют, это должно быть целесообразно, чтобы избежать употребления в пищу в соответствующих случаях. Свиные почки: широко известны как свиная вырезка. Хотя он выполняет функцию тонизирования почек, он содержит большое количество холестерина. Согласно анализу, каждые 100 г свиной вырезки содержат 405 мг холестерина, что больше, чем в свиной печени. Поэтому тем, кто страдает от высокого кровяного давления, не следует есть чаще. Курица: теплая по природе, сладкая на вкус, жирная и застойная пища. Это жирная и застойная пища. В «Книге о еде и напитках» говорится, что «употребление большого количества этой пищи вызывает жар и движение ветра, и противопоказано при всех болезнях ветра». В диетических инструкциях также сказано: «Курица хороша для генерации ветра и огня печени». Поскольку курица по своей природе теплая, она легко перемещается ветром, и с особой вероятностью может вызвать внутренний инсульт, поэтому людям с высоким кровяным давлением и тем, у кого есть аура инсульта, не следует ее есть, особенно голову, крылья и когти петухов. Утиные яйца: поскольку утиные яйца (особенно желтки) содержат чрезвычайно много холестерина, людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями не следует их употреблять. В «Книге о еде и напитках» также говорится, что «утиные яйца более застойные, чем куриные, и их не следует есть тем, кто болен». Дайго: Он плоский и сладкий по своей природе, но является высококалорийной пищей, хотя питает Инь и тонизирует недостатки. В нем может содержаться до 20 граммов жира на 100 граммов дайго и только 2,9 грамма белка. Он не подходит для людей с повышенным кровяным давлением и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Перец: в китайской медицине перец считается жгучим, горячим и сухим, причем жгучесть уносит ци, а тепло помогает огню. Если у человека с гипертонией сильное тело, огонь в печени или дефицит инь с огнем и внутренним жаром, ему не следует есть больше. Согласно последним сообщениям: нормальные люди будут 0,1 грамма перца в рот, не проглатывая, для определения кровяного давления до и после употребления наркотиков, всего 24 человека, все могут вызвать повышение кровяного давления, систолическое давление повысилось в среднем на 13,1 мм рт. ст, диастолическое давление повысилось на 18,1 мм рт. ст, все восстановилось через 10 до 15 минут. Это говорит о том, что пациентам с гипертонией не следует употреблять перец. Белое вино: широко известно как соджу. Минг? Ли Шичжэнь называл его «чистым ядом ян, таким же, как огонь, чрезмерное питье без сдержанности, мгновенно убивающее людей». Современные ученые считают, что содержание алкоголя в ликере влияет на синтез эндогенного холестерина в печени, повышая концентрацию холестерина и триглицеридов в плазме крови и вызывая атеросклероз. Это также может вызвать отложение жира в сердечной мышце, что увеличивает сердце и вызывает гипертонию и ишемическую болезнь сердца. Поэтому людям с высоким кровяным давлением не следует употреблять больше спиртных напитков. Соль: Она холодная и соленая по своей природе. Многие медицинские эксперты в стране и за рубежом отмечают, что употребление слишком большого количества соли является важной причиной гипертонии. Эпидемиологическое исследование, проведенное в Китае в 1979 году, также показало, что существует прямая зависимость между количеством потребляемой соли и артериальным давлением. Поэтому всем, кто страдает гипертонией, не следует употреблять слишком много соли. Женьшень: теплый по своей природе и сладко-горький на вкус, он является согревающим и укрепляющим тоником, которому вредны тепло и огонь. Не ешьте его при повышенном артериальном давлении у гипертоников, головокружении, головной боли, нетерпеливости и покраснении. Вообще говоря, его не рекомендуется применять пациентам с гипертонией, которые не страдают от дефицита ци или находятся в хорошем состоянии здоровья. Сюда также относятся ишемическая болезнь сердца, артериосклероз, гиперлипидемия и т.д. Уход за последствиями инсульта 1. Эмоциональный уход: После инсульта большинство пациентов больше дорожат своей жизнью и могут взять на себя инициативу по сотрудничеству в лечении. Однако некоторые пациенты имеют психологию самоотречения, особенно те, кто страдает параплегией и не может позаботиться о себе, и более склонны к тревоге и страху ненависти к себе, что проявляется в виде раздражительности, грусти и плача или безразличия, или даже отказа от лечения или совершения самоубийства. Эмоциональный уход за такими пациентами должен основываться на следующих моментах. (1) Установить хорошие отношения между медсестрой и пациентом, быть другом для пациента, осуществлять психологическую помощь в соответствии с потребностями человека и развязывать узлы пациента. (2) Вовремя объяснять пациенту, чтобы он мог смириться с реальностью, набраться мужества и активно выполнять компенсаторные и адаптивные функциональные упражнения, чтобы пациент понял, что с помощью лечения и упражнений можно вылечить последствия и постепенно восстановить организм. (3) Мобилизовать все положительные факторы и повысить уверенность пациента в себе. Объяснения, ободрение и утешение часто используются для придания пациенту эмоционального оптимизма, а идеологическая работа родственников пациента должна быть проведена хорошо, чтобы пациент мог почувствовать тепло привязанности. 2.Функциональные упражнения: Мы должны использовать возможность активно лечить последствия инсульта, и в то же время сотрудничать с акупунктурой, массажем и физиотерапией и другими комплексными методами лечения и соответствующими функциональными упражнениями. Существуют различные способы физических упражнений, если мышечная сила еще сохранилась и вы можете выполнять упражнения должным образом, вы можете прогуливаться, играть в тайцзи, заниматься цигун и так далее. Если конечности полностью парализованы, можно проводить массаж и пассивные физические упражнения. Массаж обычно делается от конца к сердцу, чтобы помочь венозному и лимфатическому возврату. Продолжительность массажа составляет около 5 минут на каждую конечность, два раза в день. Пассивные упражнения используются для движения суставов пораженной конечности с посторонней помощью. Пациента инструктируют прилагать как можно больше усилий для сокращения парализованных мышц, чтобы облегчить восстановление функции нервов. Если во время госпитализации пациента функция конечности полностью не восстанавливается, пациенту и его семье следует посоветовать придерживаться упражнений и ознакомить их с методами и мерами предосторожности. Когда следует выполнять функциональные упражнения: не слишком поспешно, постепенно и последовательно; количество упражнений не должно быть слишком большим, в дополнение к нагрузке на конечности, легко спровоцировать еще один инсульт или другие сердечно-сосудистые и цереброваскулярные заболевания; в соответствии с телосложением каждого человека, условием для разработки соответствующего количества упражнений, в соответствии с принципом предпочтения малого большому, чтобы предотвратить несчастные случаи. 3, диетическое питание: причиной инсульта в основном является внутреннее повреждение, т.е. внутренние органы находятся вне баланса, инь и ян, а питание не дисциплинировано, алкоголь, жирное и сладкое, голод и сытость неуместны, в результате чего селезенка не здорова, собирает сырость и флегму, флегму и тепло, блокирует меридианы, является одной из основных причин инсульта. Диета должна быть легкой, нежирной, легкоусвояемой и с низким содержанием сахара, а также дополняться в соответствии с предрасположенностью внутренних органов. Тем, кто страдает от недостатка ци и застоя крови, следует есть больше ячменной каши, каши из женьшеня и астрагала, чтобы укрепить селезенку и оздоровить ци; тем, кто страдает от застоя тепла, следует воздержаться от алкоголя, тем, у кого высокое кровяное давление, следует есть низкосолевую диету, а тем, у кого комбинированное ожирение, следует похудеть, чтобы контролировать свой вес, и т. д. В заключение следует отметить, что при надлежащем уходе пациенты с последствиями инсульта могут восстановить максимальную функцию конечности, снизить уровень инвалидности и эффективно сократить период восстановления.