Гепатоцеллюлярная карцинома (ГЦК) является шестым по распространенности раком во всем мире и третьей ведущей причиной смерти от рака. ГЦК является ведущим типом рака печени, составляя более 90% всех случаев рака печени в мире. Хроническая инфекция вирусами гепатита В и С является основной причиной рака печени, а другие сопутствующие факторы риска включают воздействие табака, ожирение и диабет. Согласно недавнему мета-анализу, опубликованному в журнале Clinical Gastroenterology and Hepatology, официальном журнале клинической практики Американской гастроэнтерологической ассоциации, употребление кофе снижает риск развития гепатоцеллюлярной карциномы (ГЦК), наиболее распространенного типа рака печени, примерно на 40 процентов. Некоторые данные подтверждают, что три чашки кофе в день могут снизить риск развития рака печени более чем на 50%. Подробности: Clin Gastroenterol Hepatol 2013 May 6. «Наше исследование подтверждает существовавшее ранее мнение о том, что кофе полезен для здоровья, в большей степени для печени», — говорят авторы исследования из Института фармакологии имени Марио Негри. Карло Ла Веккья, доктор медицинских наук, сотрудник кафедры клинических наук и общественного здравоохранения Миланского университета, из Института фармакологии Негри, сказал следующее. «Это благотворное влияние кофе на рак печени может быть связано с его доказанным профилактическим эффектом в отношении диабета, или с его пользой для цирроза или ферментов печени». Диабет является фактором риска развития рака печени». Исследователи провели мета-анализ статей, опубликованных в период с 1996 по сентябрь 2012 года, в результате чего было отобрано 16 высококачественных исследований, в которых было изучено 3 153 случая. Последний мета-анализ был опубликован в 2007 году, и данные о более чем 900 случаях ГЦК, опубликованные с тех пор, были восполнены этим исследованием с помощью другого мета-анализа. Хотя результаты исследования, временной промежуток и популяция были согласованы, трудно подтвердить, является ли связь между кофе и ГЦК случайной или частично обусловлена часто спонтанным снижением потребления кофе у пациентов с заболеваниями печени и пищеварительной системы. »Пока неясно, играет ли кофеин дополнительную роль в профилактике рака печени», — сказал д-р Ла Веккья. Доктор Ла Веккья сказала. «Но в любом случае, этот эффект (от употребления кофе) ограничен по сравнению с тем, что может быть достигнуто с помощью (профилактических) мер, существующих в настоящее время». Первичного рака печени в основном можно избежать с помощью вакцинации против гепатита В, контроля передачи вируса гепатита С и снижения потребления алкоголя. Эти три меры теоретически предотвращают более 90 процентов случаев первичного рака печени во всем мире.