Красное вино оказывает влияние на мочевую кислоту, поэтому пациентам с высоким уровнем мочевой кислоты не рекомендуется употреблять красное вино ежедневно.
Красное вино относится к алкогольным напиткам, красное вино содержит алкоголь, алкоголь в организме будет метаболизироваться в печени, будет потреблять большое количество аденозинтрифосфата, аденозинтрифосфат метаболизируется с образованием аденозинмонофосфата, и в конечном итоге будет расщеплен до мочевой кислоты, так что в организме генерация мочевой кислоты увеличивается.
Пациентам с повышенной мочевой кислотой не рекомендуется употреблять высокопуриновую пищу, такую как субпродукты животных, грибы, всевозможные бульоны из морепродуктов и т.д., также не рекомендуется пить алкоголь, крепкий чай, кофе и т.д..
Пациентам с высоким уровнем мочевой кислоты следует сосредоточиться на продуктах с низким содержанием пуринов, таких как капуста, яблоки, бананы, яйца и так далее. При относительно высоком уровне мочевой кислоты или появлении суставных симптомов необходимо следовать рекомендациям врача и принимать соответствующие препараты, такие как аллопуринол, фебуксостат, бензбромарон и так далее.