У больных раком молочной железы должна быть легко усваиваемая диета, содержащая достаточное количество белка и витаминов, а также разнообразное и сбалансированное питание. Сбалансированная диета — лучший способ для онкологических больных поддерживать нормальный вес после операции. Рацион должен быть сбалансированным, разнообразным, не частичным, не запретным, с хорошим сочетанием мяса и овощей, грубых и мелких. Больше готовьте на пару, варите и тушите, старайтесь есть меньше жареной пищи. (1) Обеспечьте себя белковой пищей, которая легко переваривается и усваивается, такой как молоко, яйца, рыба и соевые продукты, которые могут улучшить способность организма бороться с раком. Среди них молоко и яйца могут улучшить белковое расстройство после радиотерапии. (2) Ешьте соответствующее количество сахара для пополнения калорий. У пациентов, получающих высокодозную радиотерапию, может быть нарушен сахарный обмен в организме, резко снижается уровень гликогена, увеличивается количество молочной кислоты в крови, которую невозможно повторно использовать; усугубляется недостаток функции инсулина. Поэтому более эффективным является прием глюкозы. Кроме того, рекомендуется употреблять больше меда, риса, лапши, картофеля и других продуктов, богатых сахаром, для пополнения калорий. (3) Умеренная диета Продукты с противораковым действием, такие как грибы, черный гриб, чеснок, морские водоросли, горчица, маточное молочко и др. (4) Витамины А и С обладают эффектом остановки злокачественного перерождения и пролиферации клеток и повышают стабильность эпителиальных клеток. Витамин С также может предотвратить общие симптомы лучевого поражения и повысить уровень белых кровяных телец; витамин Е может способствовать делению клеток и замедлить их старение; витамин В1 может способствовать аппетиту пациента и уменьшить симптомы, вызванные лучевой терапией. Поэтому следует употреблять больше продуктов, богатых перечисленными витаминами, таких как свежие овощи, фрукты, кунжутное масло, крупы, бобовые и субпродукты животных. (5) Разнообразьте рацион, обращайте внимание на цвет, аромат, вкус и форму, чтобы способствовать аппетиту пациента; чаще готовьте пищу на пару, варите или тушите, избегайте трудноперевариваемых продуктов и запретите употребление алкоголя. (6) Для тех, кто испытывает трудности с жеванием, глотанием, перевариванием и усвоением пищи, а также недостаток специальных питательных веществ после операции по удалению опухоли в различных частях, в зависимости от ситуации могут быть назначены различные диеты и добавки недостающих питательных веществ, а при необходимости может быть назначена диета с комбинированными питательными элементами для повышения сопротивляемости пациентов. (7) При необходимости можно употреблять некоторые полезные продукты, способствующие кроветворению, такие как жевательная резинка, красные финики и т.д., а также принимать пероральные препараты, повышающие кровяное и белое давление, витамин B4 и т.д.