При длительном употреблении в пищу кукурузные отбросы могут нарушить пищеварение и вызвать дефицит витаминов. Кукурузные отбросы — это промежуточные продукты, которые получаются в процессе размола кукурузы в качестве сырья. Питательные вещества, содержащиеся в кукурузных отходах, включают клетчатку, белок, эфиры и крахмал. Содержащаяся в кукурузе клетчатка способствует перистальтике желудочно-кишечного тракта, облегчая пищеварение. Умеренное употребление ее в пищу полезно для организма, но длительное употребление может негативно сказаться на работе пищеварительной системы. Кроме того, если использовать в пищу только кукурузные зерна, может возникнуть дефицит витаминов, поэтому ежедневный рацион должен быть разнообразным, а не слишком однообразным. Таким образом, несмотря на то, что кукурузные зерна обладают множеством полезных свойств, их следует есть в меру, не употреблять в больших количествах в течение длительного периода времени и избегать людям, склонным к аллергии.