Сухофрукты богаты ненасыщенными жирными кислотами, пищевыми волокнами, минералами, витаминами и другими компонентами, полезными при гипертонии, а также являются одним из съедобных продуктов, рекомендованных «Руководством по профилактике и борьбе с гипертонией для разумного питания» 2018 года. Существует множество разновидностей сухофруктов, и пациенты с гипертонией могут выбирать умеренное их употребление, например: во-первых, фундук, фундук богат линоленовой кислотой, линолевой кислотой и другими богатыми ненасыщенными жирными кислотами, пищевыми волокнами и витаминами группы В, которые могут снижать уровень липидов и регулировать артериальное давление, и целесообразно употреблять 10 штук в день; во-вторых, каштаны, каштаны богаты витаминами группы В, минералами, пищевыми волокнами и ненасыщенными жирными кислотами, которые полезны при гипертонии, и их можно употреблять 5 штук в день; в-третьих семена лотоса, семена лотоса содержат каротин, витамины, минералы и другие питательные вещества, может снизить жир, ежедневное потребление 15 г целесообразно; четвертый, кешью, кешью богаты витамином А, витамином В1, витамином В2, витамином В6 и кальцием, магнием, калием и другими питательными веществами, может регулировать кровяное давление, каждый день до 10 целесообразно; пятый, миндаль, миндаль может снизить жир, профилактика сердечно-мозговых сосудистых заболеваний, количество ежедневного потребления не более 15 г; в-шестых, арахис, арахис может снизить уровень жира, ежедневное потребление 15 г арахиса с рисом.