При гастрите можно пить сухое обезжиренное молоко, но рекомендуется употреблять его умеренно, чтобы не усугублять нагрузку на желудок и кишечник.
Сухое обезжиренное молоко легче переваривается и усваивается, чем цельное, в нем много молочных белков, углеводов, кальция, фосфора и других питательных веществ, необходимых организму человека, что способствует выздоровлению больных гастритом.
При употреблении сухого обезжиренного молока необходимо обращать внимание на то, чтобы температура воды не была слишком высокой, во избежание разрушения питательных веществ в сухом молоке и повреждения слизистой оболочки желудка, а также избегать приема пищи с продуктами, содержащими щавелевую и дубильную кислоты, такими как крепкий чай, рукава, чернослив, гранаты, кормовая трава, дикий рис, шпинат и т.д., чтобы избежать конденсации щавелевой и дубильной кислот в блок, влияющий на переваривание и всасывание.
Желающим пить сухое обезжиренное молоко больным гастритом рекомендуется обратиться в обычную больницу для консультации с профессиональным врачом, чтобы избежать слепого лечения.