Как правило, вы не должны есть в течение 6 часов до анализа крови. Это означает, что если забор крови производится в 6 часов утра, вы не должны есть после 12 часов ночи. Если вы едите после 12 часов дня, это может повлиять на результаты анализа крови на следующий день. Например, если вы едите во время анализа крови на функцию печени, почек, электролитов и т.д., результаты анализа могут быть значительно нарушены, особенно в случае анализа функции печени, где трансаминазы могут быть аномально высокими после еды. Для некоторых серологических тестов прием пищи также может существенно помешать. Это связано с тем, что серологические тесты иногда проводятся для проверки наличия антител к различным вирусам, и если кровь разбавляется после еды, может наблюдаться соответствующее снижение концентрации различных антител, что может ввести в заблуждение относительно реальных клинических результатов. Поэтому в течение 6 часов до забора крови не следует принимать пищу.