1000 ккал эквивалентно 1000 калориям.
1. ккал — это единица измерения энергии, которая часто используется в диетологии для обозначения калорийности/энергетической ценности пищи. Буква kcal — это ккал, k означает тысячу, а cal — сокращение от calorie, что означает калорию. 1 калория, равная 1 ккал, равна 1000 калориям.
2,1 калории равны 4,186 джоуля (дж), то есть количеству тепла, необходимому для того, чтобы поднять 1 грамм воды на 1 градус Цельсия при давлении в 1 атмосферу. Джоули часто используются для выражения энергии продукта в таблице его питательности, и для получения более распространенной единицы — килокалории — обычно требуется преобразование.
Калорийность — важный аспект при оценке продуктов питания, и знание содержания калорий в обычных продуктах помогает нам лучше понять суть питания.