Употребление в пищу зараженных пестицидами овощей происходит следующим образом: 1. Обычно овощи моют и готовят перед употреблением, когда остатки пестицидов относительно малы, а в организме человека есть метаболизм печени и механизм выведения почек, поэтому это не приведет к явным симптомам отравления, так что если вы едите овощи, содержащие небольшое количество пестицидов, проблема не будет слишком большой и у вас не будет менее комфортных симптомов. 2. Если остатки пестицидов в овощах особенно велики, употребление в пищу таких овощей может вызвать головокружение, тошноту, боль в животе, вздутие живота, диарею и другие симптомы, а некоторые люди могут даже потерять сознание. Если это серьезная ситуация, лучше всего выпить много молока или соевого молока и других напитков с большим количеством белка, чтобы нейтрализовать токсины, если симптомы все еще не облегчены, спешите в больницу для промывания желудка и дезинтоксикационного лечения.