В теории питания и безопасности пищевых продуктов не существует «пищевой несовместимости», как правило, пока нет аллергии, сладкий картофель и яйца можно есть вместе, и это не окажет негативного влияния на здоровье организма. Содержание углеводов в сладком картофеле высокое, например, каждые 100 г сладкого картофеля содержат около 24,7 г углеводов, могут обеспечить организм примерно 446 КДж энергии; в то время как содержание яичного белка, жира и других веществ высокое, например, каждые 100 г яиц содержат около 13,3 г белка, 8,8 г жира, эти два продукта при употреблении могут играть вспомогательную роль. Следует отметить, что у некоторых людей может быть аллергия на яйца, им следует избегать употребления яиц, чтобы не вызвать аллергию. Широкая публика может употреблять яйца в соответствии со своими предпочтениями, но не следует слепо есть слишком много, чтобы избежать желудочно-кишечного дискомфорта.